Интерьер: правила создания
Кухня Вашей мечты
Хозяйке на заметку

Как чистить сковородки?

19-03-2013
Сковородки

Сковородки

Приготовление пищи предполагает использование самой разнообразной кухонной утвари. Это всевозможные кастрюли и сотейники, противни и сковороды, дуршлаги и прочие. Большинство кулинарных процессов подразумевают жарку, варку и тушение продуктов. Совершенно естественно, что все это приводит к необходимости чистки кухонных предметов. Даже, если приготовление блюда прошло гладко и ничего не пригорело (а ведь случается и такое), кастрюля или сковородка все равно нуждается в чистке после использования.

Очистка сковород — более трудоемкий процесс, нежели, например, кастроль.

К тому же не каждую сковороду можно привести в надлежащий вид обычными чистящими средствами.

Чистка этого кухонного инвентаря зависит от того из какого материала она изготовлена. Например, сковороды с антипригарным покрытием не подразумевают чистку с помощью распространенным абразивных средств, а также средств для мытья, содержащих агрессивные компоненты, например, щелочь и кислоту. Также эти средства не рекомендуется применять для очистки алюминиевых сковород. Наиболее подходящий способ для устранения загрязнений и остатков пищи в этом случае — замачивание в теплой воде с добавлением любого моющего средства.

Для чистки сковород из менее нежного металла можно применять соду или обычную поваренную соль.

Некоторые сковороды, например, чугунные следует очищать сразу же, как только процесс приготовления пищи завершен. Поскольку после того как она остынет устранить загрязнение будет намного сложнее.

Как чистить сковородки?

Как чистить сковородки?

Кроме того для чистки этой кухонной утвари можно использовать лимонный сок и хозяйственное мыло. Последние следует измельчить с помощью обычной кухонной терки, засыпать им дно и залить кипятком. После того, как раствор остынет, тщательно вымыть с помощью специальной мочалки.

Сильный нагар на чугунных сковородах обычно удаляется с помощью длительного нагревания. Сковороду ставят на огонь и прогревают, однако, при этом следует открыть окно для проветривания помещения. Оптимальным же вариантом является проведение этого мероприятия на открытом воздухе, например, на улице.

Кроме того, хотелось бы отметить, что, если материал, из которого изготовлена утварь допускает применение сильных чистящих средств, то следует ими воспользоваться. Современной промышленностью сейчас выпускается огромный ассортимент таких товаров. Они позволят избавиться от загрязнений быстро, эффективно и без особых усилий.

Метки: ,

Ваш отзыв

Рубрика: Кухня