Интерьер: правила создания
Кухня Вашей мечты
Хозяйке на заметку

Как выбрать посуду?

08-04-2011
Как выбрать посуду?

Как выбрать посуду?

Ох, как часто можно услышать от опытных хозяек: «Посуда? Главное, чтобы была удобной и хорошо очищаемой». Можно порадовать современных хозяек этим достойным подарком на семейный праздник. Слава богу, выбор посуды огромен — на любой вкус и цвет.

Выбираем посуду:

Начнем с самого простого. Какая плита у хозяйки, какую она предпочитает посуду — эмалированную, чугунную, из нержавейки или дорогую «Цептер». Для этого достаточно зайти на кухню и посмотреть, какая плита стоит. Если обыкновенная, газовая или электрическая, то выбор посуды несложен. Подходит любая посуда. Если плита со стеклокерамическим покрытием, то посуду надо приобретать такую же. Если возникают сомнения, тогда необходима консультация продавца.

Что касается знаменитой посуды «Цептер», то на покупку такой посуды расщедриться могут только обеспеченные люди. Изготовленная из особого сплава, эта посуда давно стала популярной среди обеспеченных опытных домохозяек. Если в руках не подделка, а посуда из особого космического сплава, то приготовленная пища не пригорит, и вредные примеси не попадут в еду.

Недорогая посуда, сотворенная по подобию выше указанной посуды, имеет свои недостатки: пластмассовые ручки имеют свойства плавиться при сильном огне. Зато крышка с отверстием способствует выходу пара, и еда готовится практически на пару. Когда-то часто пользовались пароварками. Современная посуда полностью соответствует ее свойствам.

Эмалированная посуда в наборе — тоже очень хороший подарок. Кастрюли разных размеров пригодятся и для приготовления первых блюд, и для приготовления вторых и третьих блюд. Единственный недостаток — эмаль имеет свойство разрушаться. Поэтому такая посуда держится у хозяек намного меньше, чем чугунная или металлическая.

Как выбрать посуду?

Как выбрать посуду?

Уход за посудой:

Ну а напоследок несколько рекомендаций по уходу за посудой.

  • Чистящих и моющих средств для посуды — большой ассортимент. Эмалированную посуду моют горячей водой с добавлением соды. Подходит чистящее средство в порошке.
  • Посуду из металла желательно мыть моющими средствами.

Ну и общие рекомендации по качеству в завершении приготовления подарка для обеспеченной домохозяйки: покрытие у качественной посуды без царапин, вмятин и отбитой эмали. Дно и стенки — уплотненные. Посуда по весу — тяжелая. Крышки подходят по размеру к кастрюлям. Ну а дарить посуду лучше все-таки набором. Такой подарок выглядит солидным и престижным.

Метки: ,

Ваш отзыв

Рубрика: Кухня