Интерьер: правила создания
Кухня Вашей мечты
Хозяйке на заметку

Вред алюминиевой посуды

05-01-2011
Вред алюминиевой посуды

Вред алюминиевой посуды

Алюминиевая посуда удобная и легкая. Но она имеет один не достаток: под действием некоторых кислот, которые есть в пищевых продуктах, алюминий быстро портится.

Чем вредна алюминиевая посуда?

Не рекомендуется варить в алюминиевой посуде компоты, особенно из кислых яблок, вишен и других фруктов; держать кисло молочные продукты, хлебный квас; засаливать огурцы; заквашивать капусту; готовить розсольники, борщи. Пищу, которую приготовили в алюминиевой посуде, следует сразу же переложить в стеклянную, эмалированную или керамическую посуду.

Вред алюминиевой посуды

Алюминиевая посуда

Моют алюминиевую посуду мыльной водой. Потом ополаскивают сначала горячей, а потом холодной водой, дают стечь и сушат. Для мытья этой посуды не следует использовать соду и средства в которых присутствует сода, поскольку она взаимодействует с алюминием и разрушает его, в результате посуда темнеет. В продаже есть специальные средства для очищения алюминиевой посуды.

Метки: , , , ,

Один отзыв на «Вред алюминиевой посуды»

  1. Елена пишет:

    Не знала ничего подобного об алюминиевой посуде. Хорошо, что наткнулась на статью, так всегда делала все, что, оказывается, делать не нужно. Также всегда выбрасывала потемневшие кастрюли, но теперь знаю, как за ними ухаживать. Хороший подбор советов!

Ваш отзыв

Рубрика: Кухня, Полезные советы